凤凰精心组织中小型食堂专项整治工作

来源：凤凰镇卫管中心作者：时间：2008-06-13 点击：

根据市卫生局、市食品安全委员会张卫监控[2008]18号《张家港市中小型企事业单位食堂“卫生达标工程”实施方案》的规定，为更好地完成中小型企事业单位食堂的“卫生达标工程”，预防群体性食源性疾病的发生。

凤凰镇在总结2007年大中型企事业单位食堂“卫生达标工程”成功的经验上，迅速行动，在3月份对全镇50-200人就餐企事业食堂进行调查摸底，4月份召开了全镇31家中小型企事业食堂分管领导卫生知识培训会议，会后即按照“突出重点，分步实施，有序推进，全面达标”的工作原则，会同塘桥卫生监督分所逐家上门与企事业单位领导沟通并对食堂现场审查指导，制定出切实可行、布局合理的设计方案，并出具局面整改意见。到目前为止全镇已有50%的食堂的卫生设施基本达标。