为认真贯彻落实卫生部、省卫生厅、苏州市卫生局等各级卫生行政部门《关于开展桶装饮用水的专项监督检查的紧急通知》精神,进一步加强对我市桶装饮用水生产经营单位的卫生监管,维护消费者的权益,保障广大市民的饮水健康,
此次执法检查的内容包括空桶消毒剂采购索证登记情况,空桶的清洗消毒情况及相关消毒记录是否齐全;相应功能间及内部卫生设施是否齐全,布局和工艺流程是否合理;涉外门窗的防蝇防尘、容器清洗消毒、空气消毒设施、原辅料及成品仓储是否到位;相关从业人员是否持有健康证上岗;化验室是否符合要求并正常运转;桶装饮用水生产加工场所内外环境是否整洁;相关单位卫生管理组织网络及制度是否健全,相应岗位责任制是否到位等。同时,结合执法检查,执法人员现场对被检桶装饮用水生产经营单位进行新一轮的食品卫生监督量化分级审查,并且按照相应标准及检测项目对纯水进行采样送检。
从现场检查的结果来看,绝大多数桶装饮用水生产经营单位能够按照国家的法律、法规的要求进行生产经营,但是仍有少量生产经营单位在管理上存在漏洞,如从业人员的健康证到期后没有及时进行补办,有些辅料没有标识等。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达了整改意见书,责令厂家立即整改到位。