新华网石家庄１月２６日专电（记者张洪河）根据霉变甘蔗中毒多发生在我国北方初春季节的规律，河北省石家庄市卫生监督局发布食品安全消费警示，提醒广大消费者谨防食用霉变甘蔗引发中毒。

霉变甘蔗中毒是由于食用霉变甘蔗引起的一种食物中毒。中毒者一般在进食后的２小时—８小时（也有的不到３０分钟）出

霉变甘蔗外观光泽差，手按硬度差没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，组织结构疏松，气味难闻，有酸馊霉味或酒糟味。

对此，石家庄市卫生监督局提醒广大消费者不要购买和不吃冻伤、发霉、酸馊变质及未成熟的甘蔗。

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